炊飯器とホットケーキミックでケーキ風
こんにちは。ながこです。
私はお菓子作りはあまりしないのですが、たまにホットケーキミックスを使ってケーキを作ったりクッキーを作ったりします。
今朝、炊飯器とホットケーキミックスで簡単にお菓子を作ったので載せたいと思います。見栄えがするので、お菓子作りをした感が味わえます（笑）
ホットケーキミックスと牛乳と玉子、そして今回はレトルトコーヒーを準備して…
ホットケーキの分量で混ぜるだけ。今回はレトルトコーヒーを小さじ1入れました。コーヒー以外にも青汁を混ぜたり、割チョコを混ぜたり、すりおろした人参を混ぜたり…オリジナルで色々楽しめます。
あとは炊飯器にセットするだけです。ご飯を炊く時と同じです。普通炊きでも良いけど私は早炊きでやります。
20分程度で焼き上がりです♪
ひっくり返すとこんな感じ。ケーキっぽいでしょ？？ホイップクリームとかを添えるともっとケーキ感が出るかもしれませんね。
コーヒーを添えてみました。（ついでに写真を加工してみました。）
作業時間も5分かからないですし、混ぜてスイッチを押すだけなので超簡単です。
ちょこっとティータイムしたい時にもちょうど良いです♪ お菓子作りが苦手な女子にもオススメです♪
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